Shishinabe

Es sieht ähnlich aus wie Schweinefleisch, und es ist anders. Sie können wilde Aromen genießen!
Ibaraki

Shishinabe Einleitung

Es scheint, dass Wildschweinfleisch seit der Jomon-Zeit eine wertvolle Zutat als Proteinquelle für Japaner ist. Es gab eine Zeit, in der ich Fleisch von vierbeinigen Tieren hasste und es nicht gegessen habe, aber ich kann nicht glauben, dass ich nichts so Leckeres esse. Der Topf, in dem Gemüse, Wurzelgemüse, Pilze, Kartoffeln, Tofu und Wildschwein zusammen in Miso- und Sojasaucen-Suppenbrühe serviert werden, hat eine stärkere Umami als Schweinefleisch, ist aber erfrischend. In Ibaraki wird es von November bis März eine Zunahme von Geschäften geben, in denen Sie Shishinabe essen können.

しし鍋の作り方

Andere Informationen

Ibaraki Weitere empfehlenswerte Gerichte

Ausdauer-Ramen

Ibaraki

Namasu in Ibaraki

Ibaraki

Tagane mochi

Ibaraki

Hitachi Aki Soba

Ibaraki

Mito Natto

Ibaraki

Okukuji shamo yakitori

Ibaraki

Hot-Pot-Gerichteverwandte Gerichte

Ententopf

Ishikawa

Haare Haare nackt

Osaka

Damako-Nabe

Akita

Dago-jiru

Kumamoto

Sake-Hotpot

Hiroshima

Gu zoni

Nagasaki

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker