Hoshiimo

Der Duft beim Rösten weckt nostalgische Erinnerungen!
Hoshiimo Ibaraki

Hoshiimo Einleitung

Hoshiimo (ほしいも) ist ein getrockneter Süßkartoffelsnack, und Ibaraki ist der absolute Spitzenreiter in Japan, wenn es um die Produktion geht. Tatsächlich stammen rund 90 % der gesamten Produktion aus dieser Präfektur. Nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund: Hoshiimo ist reich an Ballaststoffen, arm an Cholesterin, voller Vitamine und eine basische Nahrung. Man kann wirklich nichts dagegen sagen! Viele erinnern sich vielleicht an ihre Kindheit, als sie die getrockneten Süßkartoffeln auf einem Stück Alufolie über dem Ofen gegrillt haben – ein unvergesslicher Genuss für Jung und Alt.

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