Tai meshi

Kanagawas Tai-Meshi ist elegant!
Kanagawa

Tai meshi Einleitung

In verschiedenen Teilen Japans gibt es Tai-Meshi, aber Tai-Meshi aus Kanagawa wird hauptsächlich in Odawara und Hakone gegessen. Sie können Ekiben auch an den Bahnhöfen Yokohama und Odawara genießen. Tai Meshi im Westen Japans ist ein Takikomi-Gohan-Stil, aber in Kanagawa wird es gegessen, indem gelockerte Goldbrassen auf Reis gelegt werden, der mit Seetangbrühe gekocht wird. Der Geschmack der Goldbrasse ist ein Juwel, das Ihren Appetit anregt.

鯛めしの作り方

Andere Informationen

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