Sakata-Ramen
Ein Geschmack, den auch Ramen-Kenner überzeugen und wiederholen wollen!Sakata-Ramen Einleitung
Sakata Ramen sind Ramen, die ihren Ursprung im nördlichen Teil der Shonai-Region haben, hauptsächlich in Sakata City, Präfektur Yamagata. Es zeichnet sich durch hausgemachte Nudeln aus, die aus Schweineknochen, Hühnerknochen, getrockneten Sardinen und Seetang hergestellt werden. Die Grundzutaten sind einfach, wie Char Siu, Bambussprossen und grüne Zwiebeln. Beliebt sind auch solche mit Wontons und anderen Geschmacksrichtungen mit einer Vielzahl von Originalität, die in jedem Geschäft modifiziert wurden.
酒田ラーメンの作り方
Andere Informationen
Yamagata Weitere empfehlenswerte Gerichte
Tama Konnyaku
Yamagata
Schwarze Goldbrasse vom Grill
Yamagata
Moso-Suppe
Yamagata
Natto-Suppe
Yamagata
Kalte Ramen
Yamagata
Kado-yaki
Yamagata
Ramenverwandte Gerichte
Wakayama-Ramen
WAKAYAMA
San Mamen
Kanagawa
Ausdauer-Ramen
Ibaraki
Tamana Ramen
Kumamoto
Thunfisch-Ramen
Kagoshima
Kumamoto-Ramen
Kumamoto
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker