酱油猪排盖饭

福井县的当地美食「酱油猪排盖饭」
酱油猪排盖饭 福井县

酱油猪排盖饭的介绍

大野的全新名物「酱油猪排盖饭」(醤油カツ丼),以酱油为基础的特制酱料和搭配丰富蔬菜的摆盘,是这道美味的最大特色。 这款推荐菜单是与当地酱油厂的社长合作开发的。米饭上铺满新鲜的卷心菜,再加上一块酥脆多汁的炸猪排,猪排上还点缀了刨过的大根泥、紫苏叶以及葱花,相较传统酱汁猪排盖饭更加清爽,深得女性和年长者的喜爱。 享用时,请自行将温热的酱油淋在猪排上,这是酱油猪排盖饭(醤油カツ丼)的独特吃法。不妨亲自来到店里品尝这款特别的美味吧!

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