荷兰烧
发源于秋田县汤泽市的特色美食“荷兰烧”
荷兰烧的介绍
“荷兰烧”（オランダ焼, Oranda-yaki）是秋田县汤泽市独创的地方特色美食。它的外形与大判烧或今川烧相似，但内部馅料却别具一格，是这道美食的独特之处。软绵绵且略带甜味的如华夫饼一般的外皮内，不是传统的红豆馅或奶油，而是包裹着火腿和蛋黄酱。这种组合带来的咸味与酸味，与甜美的外皮完美融合，入口即化的柔软口感配合独一无二的风味，让人流连忘返。 关于名称的由来，据说是因为将火腿像风车叶片一样排列烘烤，成品的外观让人联想到荷兰的风车，因此得名为“荷兰烧”。这种特别的小吃深受当地居民喜爱，是到访汤泽市时必尝的美味之一。如果有机会来到汤泽市，请务必品尝这一广受市民欢迎的经典小吃“荷兰烧”。品味这道人气美食的同时，感受秋田传统的风味与历史，一定会给您带来难忘的体验。
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