备中高梁印度番茄炒面
以咖喱风味和番茄为特色的炒面
备中高梁印度番茄炒面的介绍
备中高梁印度番茄炒面（備中高梁インディアントマト焼そば）是冈山县高梁市的特色美食。 这道料理是在昭和50年代，高梁市学校营养午餐中深受喜爱的咖喱风味炒面“印度炒面”基础上，加入高梁特产番茄后改良创新出的独特炒面。 番茄的烹饪方式因店而异，所以每家店铺都有自己独具特色的风味。品尝时可以感受到各店不同的用心与创意。
相关视频
其他信息
- 料理名备中高梁印度番茄炒面
- 地区 冈山县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
冈山县的其他料理
虾饭
冈山县
嘟嘟饭
冈山县
篠乌冬面
冈山县
牛仔布包子
冈山县
冈山散寿司
冈山县
镜野乡村咖喱
冈山县
荞麦面/乌冬面/面食相关料理
熊谷烤乌冬面
埼玉县
京都抹茶荞麦面
京都府
味噌炖煮乌冬面
爱知县
油渣乌冬面
大阪府
西马音内荞麦面
秋田县
碗子荞麦面
岩手县