岩国莲藕 口感爽脆又有弹性，粘性十足 山口县 岩国莲藕的介绍 岩国市是全日本著名的莲藕产地之一。岩国莲藕的特点是其糯糯的口感，且莲藕肉饱满，切开时还能拉出细长的丝。 此外，据说由于江户时代岩国的统治家族吉川家的家纹图案与岩国莲藕上九个孔的形状非常相似，藩主对此非常欣喜。这种莲藕被广泛用于大平、岩国寿司等传统岩国乡土料理中。 相关视频 其他信息 料理名岩国莲藕 地区 山口县 料理分类 乡土料里 山口县的其他料理 海胆 山口县 门司港焗烤咖喱 山口县 鸡肉鸡肉牛蒡 山口县 蕪年糕汤 山口县 河豚（刺身切片） 山口县 乌瞳沙丁鱼整晒干 山口县 乡土料里相关料理 杏蜜 东京都 鸡肉饭团 福冈县 黑矿咖喱 秋田县 石蕗 宫崎县 黑部水坝咖喱 富山县 昆布腌制 富山县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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