岩国寿司 被称为“殿様寿司”的传统押寿司 山口县 岩国寿司的介绍 岩国寿司(岩国寿司)是一种源自山口县岩国的押寿司。因过去人们在前往岩国城时,必定会携带这种寿司,所以它也被称为“殿様寿司”(殿样寿司)。 它的制作方式十分独特,不是为每人单独制作,而是豪放地一次蒸上4~5升米饭,在巨大的木框中将米饭和配料分层堆叠而成,展现了其独特的风味与传统工艺。 相关视频 其他信息 料理名岩国寿司 地区 山口县 料理分类 寿司 山口县的其他料理 河豚火锅 山口县 门司港焗烤咖喱 山口县 橘子火锅 山口县 瓦荞麦面 山口县 河豚(刺身切片) 山口县 宇部拉面 山口县 寿司相关料理 方形寿司 岛根县 きびなご寿司 鹿儿岛县 Hitan寿司 大分县 江户前寿司 东京都 哈多根芋寿司 和歌山县 蒸寿司 岛根县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里