簸箕火锅 无法抗拒的内脏美味与香辣味噌风味 大阪府 簸箕火锅的介绍 簸箕火锅(ちりとり鍋,即Chiritori Nabe)是一种使用类似簸箕形状的方形浅平锅制作的火锅料理,据说起源于大阪。 将内脏、牛肉和堆成小山的蔬菜一同炖煮,并使用香辣味噌调味。此外,也可以用盐或特制酱料等多种口味调配,带来丰富的美食体验。 相关视频 其他信息 料理名簸箕火锅 地区 大阪府 料理分类 沙锅 大阪府的其他料理 高井田拉面 大阪府 烤内脏 大阪府 葱烧 大阪府 猪肉包 大阪府 大阪烧 大阪府 哈利哈利锅 大阪府 沙锅相关料理 鮟鱇火锅 茨城县 石烧料理 秋田县 赤から火锅 爱知县 水手杂烩饭 冈山县 いしる火锅 石川县 杂把汤 青森县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里