Đậu hũ mè
Đậu phụ mè đã được lưu truyền đến địa điểm du lịch nổi tiếng “Eiheiji” đại diện cho Fukui.Đậu hũ mèGiới thiệu
Ngôi chùa chính của giáo phái Soto “Eiheiji” ở thị trấn Eiheiji, tỉnh Fukui, là một ngôi chùa lớn và đẹp với 800 năm lịch sử và nhiều tài sản văn hóa quan trọng. Đây cũng là một địa điểm du lịch đại diện cho Fukui được hơn 500.000 người ghé thăm mỗi năm, và Monzen-cho xung quanh, bao gồm cả chùa Eiheiji, luôn nhộn nhịp. Có rất nhiều nhà hàng trên Monzen-dori của Eiheiji, và trong số đó, đậu phụ mè được yêu thích như một món ăn chính ở Eiheiji. Khi nói đến đậu phụ mè, người ta thường ăn nó với nước tương hoặc wasabi, nhưng đậu phụ mè Eiheiji tiêu chuẩn được ăn với tương miso. Kết cấu mịn, hương vị của hạt vừng và sự phong phú của miso kết hợp hoàn hảo với nhau.
ごま豆腐の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănĐậu hũ mè
- quận Tỉnh Fukui
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh FukuiCác món ăn khác trong khu vực
Tảo bẹ thuôn
Tỉnh Fukui
Động vật có vỏ năm màu
Tỉnh Fukui
Heshiko
Tỉnh Fukui
Sốt Fukui katsudon
Tỉnh Fukui
Mận Fukui
Tỉnh Fukui
Cá thu ngâm trong heshiko
Tỉnh Fukui
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Món nướng đá
Nagasaki
Oden tỉnh Shizuoka
Tỉnh Shizuoka
Poppo-yaki
TỈNH NIIGATA
Hana Rakkyo
Tỉnh Fukui
Yawata Gyoza
Fukuoka
Natto
Tỉnh Ibaraki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương