Ibuki soba

Mì soba chính thống được làm bằng tình yêu trong dòng nước thiêng liêng dưới chân núi. Ibuki
TỈNH SHIGA

Ibuki sobaGiới thiệu

Vùng Ibuki được cho là nơi sinh ra của nghề trồng soba của Nhật Bản. Nơi đây có môi trường khí hậu lạnh cao thích hợp nhất để trồng soba, và Ibuki daikon là một đặc sản địa phương khác của khu vực này và là một loại rau truyền thống cũng đã được sản xuất. Đây là một loại soba đích thực được làm bằng trái tim sử dụng nước thiêng ở chân núi. Ibuki mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia.

伊吹そばの紹介動画

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Mì udon Noppei

TỈNH SHIGA

Decchi Yokan

TỈNH SHIGA

Vịt nabe

TỈNH SHIGA

Bữa ăn Amenooio

TỈNH SHIGA

Funazushi (funa-zushi)

TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyaku

TỈNH SHIGA

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Mì soba Yaeyama

Okinawa

Soba Soki

Okinawa

Udon Komatsu

Tỉnh Ishikawa

Daikon Soba

Tỉnh Tochigi

Mì udon Sanuki

Tỉnh Kagawa

Mì udon Gomadashi

Tỉnh Oita

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương