Sushi rượu
Một món ăn bí ẩn mà dobadobakake sakeSushi rượuGiới thiệu
Khi Yoshihiro Shimazu, lãnh chúa của miền thời bấy giờ tổ chức tiệc ngắm hoa anh đào vào thời Edo, người hầu gái đặt các món ăn còn lại và rượu sake địa phương vào bồn tắm, và sáng hôm sau có mùi thơm ngon trong không khí, được cho là khởi đầu của rượu sake sushi. Nó trông giống như sushi ép, nhưng không giống như sushi ép thông thường, yêu cầu tuyệt đối duy nhất cho sushi sake là sử dụng sake ashimochi, một lợi ích địa phương từ tỉnh Kagoshima, và các thành phần được sử dụng thay đổi đôi chút từ người này sang người Nó sẽ được. Tuy nhiên, nguyên liệu thường được sử dụng bao gồm tôm, trứng, nấm shiitake, củ cải daikon khô, măng, Thái, mực...
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănSushi rượu
- quận Tỉnh Kagoshima
- Kiểu nấu ăn sushi
Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực
Koukuma
Tỉnh Kagoshima
Kibinago sashimi
Tỉnh Kagoshima
Món cá ngừ
Tỉnh Kagoshima
Kesen dango
Tỉnh Kagoshima
Karukan
Tỉnh Kagoshima
Sushi Kibinago
Tỉnh Kagoshima
sushiCác món ăn liên quan
Sushi đẩy ra Sawara
Tỉnh Kagawa
Suko-zushi
Tỉnh Saga
Funazushi (funa-zushi)
TỈNH SHIGA
Sushi Boze no Sugata
TỈNH TOKUSHIMA
Hatagonbozushi
TỈNH WAKAYAMA
Masu no sushi
Tỉnh Toyama
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương