Mì Ramen Cá Ngừ
Món ngon độc đáo của Kagoshima! "Mì Ramen Cá Ngừ"
Mì Ramen Cá NgừGiới thiệu
Mì Ramen Cá Ngừ (まぐろラーメン, Maguro Ramen) được phát triển như một phần của chiến dịch quảng bá địa phương tại thành phố cảng Kushikino. Cảng này từng là trung tâm ngành đánh bắt xa bờ và nổi tiếng với sản lượng cá ngừ cao. Tuy nhiên, khi ngành thủy sản dần xuống dốc, từ khoảng năm 2000 các chủ nhà hàng, công ty thực phẩm và hiệp hội ăn uống địa phương đã hợp lực tạo ra một món ăn đặc trưng để quảng bá cho khu vực. Món mì sử dụng nước dùng làm từ đầu cá ngừ, hành lá cùng các loại rau thơm và nước dùng kiểu Nhật, mang đậm hương vị nước tương. Cá ngừ tươi tái được đặt ở trên, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc nhúng vào súp trước khi ăn. Súp đậm đà vị hải sản, kết hợp hoàn hảo với sợi mì xoăn, tạo nên một món mì vừa thanh nhẹ vừa đầy hương vị.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMì Ramen Cá Ngừ
- quận Tỉnh Kagoshima
- Kiểu nấu ăn Mì Ramen
Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực
Bò đen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Sakura Kan Zuke Don Biển
Tỉnh Kagoshima
Shirokuma Kakigori
Tỉnh Kagoshima
Akumaki
Tỉnh Kagoshima
Món tráng miệng xoài
Tỉnh Kagoshima
Đậu Broad Bean Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Mì RamenCác món ăn liên quan
Hakodate Ramen
Hokkaido
Mì Ramen Sendai
Tỉnh Miyagi
Kurume Ramen
Fukuoka
Ramen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Mì ramen cà ri Muroran
Hokkaido
Mì Ramen Xương Bò
Tỉnh Tottori
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương