Cá tráp chazuke ureshino

Cá tráp chazuke ureshinoGiới thiệu

Đây là món ăn gia đình được lưu truyền cho Wakaeiya từ thời Edo, và nó là Ochazuke ăn kèm với cá tráp tươi được ngâm trong truyền thống của gia đình là mì mè trên cơm nóng và rắc trà kitsuki. Nguồn gốc của tên gọi được đặt là vì lãnh chúa của phiên Kitsuki rất vui mừng khi ông ăn Ochazuke này. Không có công thức nấu ăn còn lại, và nước sốt là một truyền thống bí mật của một đứa trẻ, và bởi vì nó là một món ăn rất đơn giản, truyền thống tỏa sáng trong thời gian và mận muối.

鯛茶漬けの作り方

Thông tin khác

• Tên nấu ănCá tráp chazuke ureshino
• quận Tỉnh Oita
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh OitaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan