Shima-bara Handmade Somen
Thương hiệu cao cấp nhất của Somen - Shima-bara Handmade Somen
Shima-bara Handmade SomenGiới thiệu
Somen được làm thủ công Shima-bara (島原手延そうめん, Shima-bara tenobe somen) khác biệt hoàn toàn với somen sản xuất bằng máy nhờ vào quy trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ lâu, cho ra sản phẩm ít bị mềm nát khi nấu. Sợi somen có độ dai và đàn hồi rõ rệt, cùng hương vị thơm ngon và đậm đà của lúa mì. Nhờ sự kết hợp của khí hậu ấm áp tại Shima-bara, nguồn nước suối phong phú và lúa mì chất lượng cao, Shima-bara Handmade Somen đã duy trì truyền thống hơn 360 năm và trở thành một niềm tự hào của vùng đất này.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănShima-bara Handmade Somen
- quận Nagasaki
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
NagasakiCác món ăn khác trong khu vực
Goto Udon
Nagasaki
Bánh Kankoro
Nagasaki
Bánh Yusenpei
Nagasaki
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki
Nagasaki Champon
Nagasaki
Gu Zoni
Nagasaki
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Naruto Udon (Natchuru Udon)
TỈNH TOKUSHIMA
Hegi Soba
TỈNH NIIGATA
Mì Udon Sanuki
Tỉnh Kagawa
Houtou
Tỉnh Yamanashi
Bún Truyền Thống Shiroishi
Tỉnh Miyagi
Bún Thịt Ngựa
Tỉnh Kumamoto
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương