Shima-bara Handmade Somen
Thương hiệu cao cấp nhất của Somen - Shima-bara Handmade Somen
Shima-bara Handmade SomenGiới thiệu
Somen được làm thủ công Shima-bara (島原手延そうめん, Shima-bara tenobe somen) khác biệt hoàn toàn với somen sản xuất bằng máy nhờ vào quy trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ lâu, cho ra sản phẩm ít bị mềm nát khi nấu. Sợi somen có độ dai và đàn hồi rõ rệt, cùng hương vị thơm ngon và đậm đà của lúa mì. Nhờ sự kết hợp của khí hậu ấm áp tại Shima-bara, nguồn nước suối phong phú và lúa mì chất lượng cao, Shima-bara Handmade Somen đã duy trì truyền thống hơn 360 năm và trở thành một niềm tự hào của vùng đất này.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănShima-bara Handmade Somen
- quận Nagasaki
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
NagasakiCác món ăn khác trong khu vực
Cơm hàu Kujukushima
Nagasaki
Taishu Soba
Nagasaki
Hầm Bò Hải Quân
Nagasaki
Uni Ikidon
Nagasaki
Rokube
Nagasaki
Nhập Cảng Zenzai
Nagasaki
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Goma Dashi Udon
Tỉnh Oita
Toyohashi Curry Udon
Aichi
Mì Somen Cá Thu Nướng
TỈNH SHIGA
Izumo Soba
Tỉnh Shimane
Togakushi Soba
Tỉnh Nagano
Takada Soba
Tỉnh Oita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương