Ngô sống

Bánh kẹo địa phương Akita “morokoshi”
Akita

Ngô sốngGiới thiệu

“Morokoshi” là một loại bánh kẹo đã được ăn ở tỉnh Akita từ lâu, và được làm bằng cách dán bột đậu azuki vào khuôn và nướng. “Ngô sống” không nướng này là một sản phẩm được tạo ra bởi Morokoshian ở Kakunodate, thành phố Semboku. Tôi đã hoàn thành ngô cứng, dai với một kết cấu mềm mại. Thành phần chính là sự pha trộn của đậu azuki từ tỉnh Akita với hạt ginjo azuki từ Hokkaido, nơi nổi tiếng là nơi trồng cây chất lượng cao do sự chênh lệch lớn về nhiệt độ giữa ngày và đêm.

Video liên quan

Thông tin khác

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Udon Inaniwa

Akita

Món nướng đá

Akita

Cherries in Sanseki

Akita

Damako nabe

Akita

Yamaimo

Akita

Kiritanpo

Akita

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Nikujaga từ Kure

Hiroshima

Gyoza với lông vũ

TOKYO

Yomenakase

Tỉnh Okayama

Imoni

Tỉnh Shimane

Yangome

TỈNH CHIBA

Ago chikuwa

Tỉnh Tottori