Ngô sống

Bánh kẹo địa phương Akita “morokoshi”
Akita

Ngô sốngGiới thiệu

“Morokoshi” là một loại bánh kẹo đã được ăn ở tỉnh Akita từ lâu, và được làm bằng cách dán bột đậu azuki vào khuôn và nướng. “Ngô sống” không nướng này là một sản phẩm được tạo ra bởi Morokoshian ở Kakunodate, thành phố Semboku. Tôi đã hoàn thành ngô cứng, dai với một kết cấu mềm mại. Thành phần chính là sự pha trộn của đậu azuki từ tỉnh Akita với hạt ginjo azuki từ Hokkaido, nơi nổi tiếng là nơi trồng cây chất lượng cao do sự chênh lệch lớn về nhiệt độ giữa ngày và đêm.

Video liên quan

Thông tin khác

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Thịt lợn Towadako Kogen “Heo đào”

Akita

Oga shottsuru yakisoba

Akita

Mì soba Ishikawa

Akita

Bào ngư Shirakami

Akita

Voan hoa dại

Akita

Mì soba Nishimonai

Akita

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

búi denim

Tỉnh Okayama

Cà ri hải quân Yokosuka

Tỉnh Kanagawa

Đậu hủ chiên giòn

Tỉnh Fukui

Cháo trà Yamato

NARA

Funa Canroni

Tỉnh Ibaraki

Tonkotsu

Tỉnh Kagoshima