Shishamo kho ngọt

Phù hợp làm món ăn cùng cơm hoặc nhâm nhi với rượu
Shishamo kho ngọt Hokkaido

Shishamo kho ngọtGiới thiệu

Shishamo kho ngọt (ししゃもの甘露煮, Shishamo no Kanroni) là một món ăn đặc sản của Hokkaido, sử dụng cá shishamo - một trong những loại cá đặc trưng của vùng này. Cách chế biến cá shishamo rất phong phú, từ món Shishamo kho ngọt này đến các món như shishamo ngâm dầu, ngâm giấm hay cuốn rong biển, những món ăn truyền thống này vẫn được gìn giữ đến ngày nay.

Video liên quan

Thông tin khác

HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan