Tôm Kuruma

Hương vị của puri puri lan khắp miệng của bạn - “tôm Kuruma” được trồng ở Kuroshio ở Kagoshima
Tỉnh Kagoshima

Tôm KurumaGiới thiệu

“Tôm Kuruma” của tỉnh Kagoshima là một sản phẩm tuyệt vời đã nhận được nhiều lời khen ngợi trên toàn quốc. Đặc biệt, tôm nuôi xung quanh vịnh Kagoshima mọc trong nước biển ấm chứa nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy chúng được biết đến là cứng và nổi bật vì vị ngọt của chúng. Nuôi trồng thủy sản ở khu vực này là một trong những nước lớn nhất ở Nhật Bản, và chúng tôi có nguồn cung ổn định về tôm chất lượng cao. Từ thời cổ đại, tôm đã được coi là một nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực Nhật Bản, và là một món ăn tô điểm cho lễ kỷ niệm và bàn ăn sang trọng. Ở Kagoshima, người ta thường thưởng thức tôm tươi như sashimi, nướng muối hoặc tempura, và mỗi phương pháp nấu đều mang lại hương vị ban đầu của tôm. Sự tươi mát là nguồn sống của sashimi, đặc biệt được nấu với tôm sống. Kết cấu giòn và vị ngọt đậm đà lan tỏa trong miệng, thu hút nhiều du khách ghé thăm Kagoshima. Ngoài việc giàu protein và ít chất béo, tôm còn chứa vitamin E và kẽm, được kỳ vọng sẽ làm đẹp da và cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, vì đồ uống phù hợp với món ăn này, chúng tôi khuyên bạn nên dùng rượu sake Nhật Bản khô và sắc nét hoặc rượu vang trắng tươi. Mỗi hương vị làm tăng vị ngọt của tôm hơn nữa. Ở Kagoshima, các sự kiện như “Lễ hội tôm Kuruma” được tổ chức để truyền bá sự hấp dẫn của tôm, và chúng được nhiều người yêu thích như một biểu tượng của văn hóa ẩm thực địa phương. Hãy thưởng thức hương vị của tôm tươi ở Kagoshima và tận hưởng trải nghiệm dành cho người sành ăn độc đáo ở vùng này.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

Kajiki Manju

Tỉnh Kagoshima

Cơm gà

Tỉnh Kagoshima

Bokke nabe

Tỉnh Kagoshima

Sushi Kibinago

Tỉnh Kagoshima

Kibinago sashimi

Tỉnh Kagoshima

Bát tamaran nóng

Tỉnh Kagoshima

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Cá thu Karatsu Q

Tỉnh Saga

Vỏ khăn xếp nướng

Tỉnh Saga

Cá chép ở Tỉnh Ibaraki

Tỉnh Ibaraki

Wakasa Garei

Tỉnh Fukui

Dâu tây luộc

Tỉnh Aomori

Cá ngọt nướng

Tỉnh Gifu