Hakata Mentaiko
Quà lưu niệm số một của tỉnh Fukuoka chính là "Mentaiko"
Hakata MentaikoGiới thiệu
Hakata Mentaiko (博多明太子, Hakata mentaiko) là một món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka. Được làm từ trứng cá minh thái ướp cùng ớt, muối, mè và tỏi, sau đó lên men để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Với vị ngọt cay tuyệt hảo, món ăn này vừa có thể làm mồi nhậu, vừa là món ăn kèm hoàn hảo với cơm trắng.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHakata Mentaiko
- quận Fukuoka
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
FukuokaCác món ăn khác trong khu vực
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương