Katsuo Tataki
Phong vị đặc trưng, món ăn linh hồn của người dân tỉnh Kochi
Katsuo TatakiGiới thiệu
Katsuo Tataki (鰹のたたき, Katsuo no tataki) là món đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kochi, nơi được biết đến với cá ngừ vằn hảo hạng. Món ăn mang hương vị đặc trưng với lớp da được xém thơm phức và phần thịt đỏ tươi đầy đậm đà, tươi ngon. Đây là món ăn mà bạn nhất định nên nếm thử khi đến với Kochi, để tận hưởng trọn vẹn hương vị địa phương.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănKatsuo Tataki
- quận Tỉnh Kochi
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh KochiCác món ăn khác trong khu vực
Kirazumochi
Tỉnh Kochi
Lươn Kochi
Tỉnh Kochi
Utsubo chiên giòn
Tỉnh Kochi
Kobu Sushi
Tỉnh Kochi
Shimizu Saba
Tỉnh Kochi
Kokerazushi
Tỉnh Kochi
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Cá nướng Kado
Tỉnh Yamagata
Ryukyu
Tỉnh Oita
Buzan Crab
Fukuoka
Cá Mama Kari ngâm giấm
Tỉnh Okayama
Món cá ngừ
TỈNH WAKAYAMA
Trứng cá hồi ngâm xì dầu
Hokkaido
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương