Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Vị vua của ẩm thực mùa đông Tottori, “Matsuba Cua” là một nguyên liệu thượng hạng
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)Giới thiệu
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ) là tên gọi đặc biệt dành cho cua tuyết đực đã trưởng thành, được biết đến như một đặc sản mùa đông nổi tiếng của Tottori với thịt cua đầy chặt và hương vị thanh tao. Mùa đánh bắt Matsuba Cua diễn ra từ đầu tháng 11 đến tháng 3, trên biển Nhật Bản sóng lớn lạnh giá. Thịt cua đầy đặn nằm chắc trong lớp vỏ lớn mang lại cảm giác dai ngon khi ăn, dù được hấp hay nướng đều rất tuyệt vời! Phần gạch cua bên trong cũng đậm đà, hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm hoặc rượu. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thử món này nhé!
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMatsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
- quận Tỉnh Tottori
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh TottoriCác món ăn khác trong khu vực
Bánh Dày Hạt Dẻ
Tỉnh Tottori
Cháo Đậu Đỏ
Tỉnh Tottori
Bánh Oyaki của Wakasa
Tỉnh Tottori
Kaki no ha sushi
Tỉnh Tottori
Baba-chan Nabe
Tỉnh Tottori
Chả Cá Agô
Tỉnh Tottori
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Ichigo-ni
Tỉnh Aomori
Cá thu nướng Unnan
Tỉnh Shimane
Mực Yobuko Sống Thái
Tỉnh Saga
Bắc Ura Nada Aji
Tỉnh Miyazaki
Bào Ngư
Tỉnh Mie
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương