Ramen Wakayama
Một trong những hương vị đặc trưng của Wakayama
Ramen WakayamaGiới thiệu
Ramen Wakayama (和歌山ラーメン, Wakayama ramen) hiện nay được coi là một trong những món đại diện cho hương vị của Wakayama, thường được gọi là "Chūka soba" (mì Trung Hoa). Tùy vào hương vị của nước súp, món này được chia thành ba loại chính: nước tương (shoyu), nước tương kết hợp xương heo (shoyu tonkotsu), và loại khác (dựa trên gà hoặc hải sản). Dù thuộc loại nào, sợi mì đều là sợi thẳng và hơi nhỏ, ăn kèm với các nguyên liệu đơn giản như thịt xá xíu, chả cá kamaboko, măng, và hành lá. Hương vị đơn giản và mộc mạc này thật sự xứng đáng với tên gọi "Chūka soba".
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănRamen Wakayama
- quận TỈNH WAKAYAMA
- Kiểu nấu ăn Mì Ramen
TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực
Bò Kumano
TỈNH WAKAYAMA
Tôm Hùm Ise
TỈNH WAKAYAMA
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA
Thịt cá voi Wakayama
TỈNH WAKAYAMA
Kanayamaji Miso
TỈNH WAKAYAMA
Mì RamenCác món ăn liên quan
Mì ramen Shirakawa
tỉnh Fukushima
Ramen Okayama
Tỉnh Okayama
Kitakata Ramen
tỉnh Fukushima
Mì ramen Anyoji
Tỉnh Nagano
Mì Ramen Sapporo
Hokkaido
Kumamoto Ramen
Tỉnh Kumamoto
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương