Mì Tênri
Hương vị đậm đà hòa quyện cùng sợi mì khó cưỡng
Mì TênriGiới thiệu
Mì Tênri (天理ラーメン, Tênri ramen) là món ramen đặc sản của thành phố Tênri, tỉnh Nara, Nhật Bản. Đặc trưng của món ăn này là nước dùng đậm đà được làm từ xương heo và xương gà, kết hợp với vị nước tương, mang đến hương vị cay nồng và béo ngậy. Nguyên liệu thường sử dụng trong món mì bao gồm cải thảo xào, thịt lợn, hẹ và một số nguyên liệu khác. Mì Tênri nổi tiếng với hai chuỗi cửa hàng lớn là "Tênri Stamina Ramen" (天理スタミナラーメン, Ten-Suta) và "Saika" (彩華, Saika ramen). Loại ramen do "Ten-Suta" phục vụ được gọi là "Ten-Suta", trong khi phiên bản của "Saika" được biết đến với tên gọi "Saika Ramen".
Video liên quan
Thông tin khác
NARACác món ăn khác trong khu vực
Bún Tàu (Harusame)
NARA
Cháo Trà Yamato
NARA
Shiki-Shiki
NARA
Bánh Kudzu Yoshino
NARA
Lẩu Thịt Heo Rừng
NARA
Nara-zuke
NARA
Mì RamenCác món ăn liên quan
Shirakawa Ramen
tỉnh Fukushima
Mì Ramen Hachioji
TOKYO
Katsu Ramen
Akita
Mì Tantan không nước
Hiroshima
Kurume Ramen
Fukuoka
Mì Ramen Kushiro
Hokkaido
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương