Shishinabe

Nó trông tương tự như thịt lợn, và nó khác nhau. Bạn có thể thưởng thức hương vị hoang dã!
Tỉnh Ibaraki

ShishinabeGiới thiệu

Có vẻ như thịt lợn rừng đã là một thành phần có giá trị như một nguồn protein cho người Nhật từ thời kỳ Jomon. Đã có lúc tôi ghét thịt từ động vật bốn chân và không ăn nó, nhưng tôi không thể tin rằng tôi không ăn thứ gì đó ngon như vậy. Nồi có rau, rau củ, nấm, khoai tây, đậu phụ và lợn rừng được phục vụ cùng nhau trong nước súp miso và nước tương, có vị umami mạnh hơn thịt lợn, nhưng nó vẫn sảng khoái. Ở Ibaraki, sẽ có sự gia tăng của các cửa hàng nơi bạn có thể ăn shishinabe từ tháng 11 đến tháng 3.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực

Funa Canroni

Tỉnh Ibaraki

Tôi cũng muốn nó

Tỉnh Ibaraki

Hitachi Aki Soba

Tỉnh Ibaraki

Anko - Nabe

Tỉnh Ibaraki

Okukuji shamo yakitori

Tỉnh Ibaraki

Mochi Tagane

Tỉnh Ibaraki

Món lẩuCác món ăn liên quan

Fuguchiri

Tỉnh Yamaguchi

Nabe từ màu đỏ

Aichi

Chanko nabe

TOKYO

Jibutani

Tỉnh Ishikawa

Nồi ngân hàng Oyster

Hiroshima

Súp Jappa

Tỉnh Aomori