Shishinabe
Nó trông tương tự như thịt lợn, và nó khác nhau. Bạn có thể thưởng thức hương vị hoang dã!ShishinabeGiới thiệu
Có vẻ như thịt lợn rừng đã là một thành phần có giá trị như một nguồn protein cho người Nhật từ thời kỳ Jomon. Đã có lúc tôi ghét thịt từ động vật bốn chân và không ăn nó, nhưng tôi không thể tin rằng tôi không ăn thứ gì đó ngon như vậy. Nồi có rau, rau củ, nấm, khoai tây, đậu phụ và lợn rừng được phục vụ cùng nhau trong nước súp miso và nước tương, có vị umami mạnh hơn thịt lợn, nhưng nó vẫn sảng khoái. Ở Ibaraki, sẽ có sự gia tăng của các cửa hàng nơi bạn có thể ăn shishinabe từ tháng 11 đến tháng 3.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănShishinabe
- quận Tỉnh Ibaraki
- Kiểu nấu ăn Món lẩu
Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực
Hạt dẻ nướng
Tỉnh Ibaraki
Hitachi Aki Soba
Tỉnh Ibaraki
Daigo shamogetan
Tỉnh Ibaraki
Anko - Nabe
Tỉnh Ibaraki
Tsuke-kenchin soba (kenchin udon)
Tỉnh Ibaraki
Kinbai tím
Tỉnh Ibaraki
Món lẩuCác món ăn liên quan
Thịt bò Yonezawa
Tỉnh Yamagata
Món nướng đá
Akita
Negima nabe
TOKYO
Yoshare
Tỉnh Aomori
Bokke nabe
Tỉnh Kagoshima
Que nabe
TỈNH WAKAYAMA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương