Shishinabe

Nó trông tương tự như thịt lợn, và nó khác nhau. Bạn có thể thưởng thức hương vị hoang dã!
Tỉnh Ibaraki

ShishinabeGiới thiệu

Có vẻ như thịt lợn rừng đã là một thành phần có giá trị như một nguồn protein cho người Nhật từ thời kỳ Jomon. Đã có lúc tôi ghét thịt từ động vật bốn chân và không ăn nó, nhưng tôi không thể tin rằng tôi không ăn thứ gì đó ngon như vậy. Nồi có rau, rau củ, nấm, khoai tây, đậu phụ và lợn rừng được phục vụ cùng nhau trong nước súp miso và nước tương, có vị umami mạnh hơn thịt lợn, nhưng nó vẫn sảng khoái. Ở Ibaraki, sẽ có sự gia tăng của các cửa hàng nơi bạn có thể ăn shishinabe từ tháng 11 đến tháng 3.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực

Mito Domain ramen

Tỉnh Ibaraki

Tôi cũng muốn nó

Tỉnh Ibaraki

Funa Canroni

Tỉnh Ibaraki

Mochi Tagane

Tỉnh Ibaraki

Konnyaku sashimi thủ công

Tỉnh Ibaraki

Hạt dẻ nướng

Tỉnh Ibaraki

Món lẩuCác món ăn liên quan

Akita

Akita

Lẩu hoa mẫu đơn

Tỉnh Fukui

Bustpan

Tỉnh Osaka

Yamaimo

Akita

Ishiru-nabe

Tỉnh Ishikawa

Jibutani

Tỉnh Ishikawa