Mì soba Yamagata
Món mì soba thơm ngon được người dân Yamagata yêu thích, "Ita Soba"
Mì soba YamagataGiới thiệu
Mì soba Yamagata (山形そば, Yamagata soba) là một món ăn phổ biến tại khu vực nội địa tỉnh Yamagata và còn được gọi là "Ita Soba". Đặc trưng của món ăn này là mì được bày trên một khay gỗ dài thay vì những loại khay như zaru hay seiro thông thường. Chiếc hộp gỗ nông không chỉ giúp mì không bị hút nước quá nhiều mà còn làm nổi bật hương vị tự nhiên của nó. Từng sợi mì chắc khỏe mang lại cảm giác giòn dai vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMì soba Yamagata
- quận Tỉnh Yamagata
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực
Don Don Yaki
Tỉnh Yamagata
Mì ramen lạnh
Tỉnh Yamagata
Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso
Tỉnh Yamagata
Soba với cà tím chiên và củ cải bào
Tỉnh Yamagata
Canh Lạnh
Tỉnh Yamagata
Kai Mochi
Tỉnh Yamagata
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Soba Ibuki
TỈNH SHIGA
Himi Udon
Tỉnh Toyama
Kamagake Udon
Tỉnh Miyazaki
Mikuriya Soba
Tỉnh Shizuoka
Bún Thịt Ngựa
Tỉnh Kumamoto
Bukkake Udon
Tỉnh Kagawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương