Don Don Yaki
Món ăn tinh thần của Yamagata được yêu thích bởi mọi lứa tuổi!
Don Don YakiGiới thiệu
Don Don Yaki (どんどん焼き, Don Don Yaki) là món ăn phổ biến ở khu vực nội địa của tỉnh Yamagata. Điểm đặc trưng nhất của món này chính là hương vị nước sốt đậm đà và cách cuốn quanh đũa tre, giúp dễ dàng cầm ăn. Cách làm rất đơn giản: bột mì được pha loãng với nước rồi trải thành hình chữ nhật bo tròn hoặc hình bầu dục mỏng. Sau đó, các nguyên liệu như rong biển, bột rong, xúc xích cá và các loại topping khác được thêm lên trên. Khi bánh đã chín, nó được cuộn tròn hoặc cắt nhỏ quanh một hoặc hai chiếc đũa tre, sau đó quét nước sốt lên để hoàn thiện. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa tiện lợi mà bạn có thể thưởng thức ngay trên tay.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănDon Don Yaki
- quận Tỉnh Yamagata
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh YamagataCác món ăn khác trong khu vực
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương