Zangi

Giòn rụm và mọng nước! Món gà dành cho tín đồ đích thực!
Zangi Hokkaido

ZangiGiới thiệu

Zangi (ザンギ, Zangi) là một món gà chiên được yêu thích tại Hokkaido. Gà được ướp với hỗn hợp gừng, xì dầu và tỏi để thấm vị trước khi chiên giòn. So với karaage, Zangi thường có hương vị đậm đà hơn, cực kỳ hợp khi thưởng thức cùng bia, làm say lòng những ai yêu thích thịt gà. Đặc biệt, Zangi ở Kushiro - nơi được xem là nơi khai sinh của món này tại Hokkaido - không được ướp sẵn mà sẽ ăn kèm với loại nước sốt đặc trưng gọi là "Zantare".

Video liên quan

Thông tin khác

HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực

Mì Lạnh Mực

Hokkaido

Trứng cá hồi ngâm xì dầu

Hokkaido

Haskap

Hokkaido

Hakodate Ramen

Hokkaido

Ruibe

Hokkaido

Ika Meshi

Hokkaido

Tempura, đồ chiênCác món ăn liên quan

Chả cá nhồi salad khoai tây

Tỉnh Kumamoto

Gà Tẩm Bột Chiên Kiểu Tempura

Tỉnh Oita

Chân giò chiên

Tỉnh Kumamoto

Koshiabura

Tỉnh Nagano

Korokke Bắc Jo

Tỉnh Iwate

Fish Katsu

TỈNH TOKUSHIMA

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương