Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!
Matsumae-zukeGiới thiệu
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương. Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMatsumae-zuke
- quận Hokkaido
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực
Buta Don
Hokkaido
Mì ramen cà ri Muroran
Hokkaido
Ika Meshi
Hokkaido
Hakodate Ramen
Hokkaido
Mì Ramen Kushiro
Hokkaido
Mì Lạnh Mực
Hokkaido
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
MiKuni Burger
Tỉnh Fukui
Cháo Trà Yamato
NARA
Jiri Yaki
Tỉnh Oita
Natto Jiru
Akita
Đậu hũ chikuwa
Tỉnh Tottori
Canh Natto
Tỉnh Yamagata
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương