松阪雞肉燒肉
不斷受到世代喜愛的松阪靈魂美食
松阪雞肉燒肉的介紹
說到三重縣松阪,世界品牌「松阪牛」很有名,但與松阪牛相比便宜的「雞肉燒肉」對普通人熟悉,通過電視報等成為全國著名,現在被稱為松阪市的靈魂食物。 它的根源於雞肉燒肉,但自古以來,松阪郊區有很多農民養卵雞。雞肉燒肉的開始就是當已結束生產季節的被遺棄的雞,在每個房子裡丟棄,用紫菜燒烤,然後吃。目前,餐廳可以在餐廳吃到的各種雞肉燒肉因商店而異,但是每家商店最受歡迎的「幼雞」是柔軟且易於食用的雞肉。 與烤雞肉串不同,雞肉燒肉不會穿過串燒,並具有甜辣味噌醬的特徵。 以美味的味噌醬燒烤雞肉享用美味的烤肉。松阪牛肉也很好,但為什麼不要至少嘗試一次當地美味的雞肉烤肉?