松阪雞肉烤肉
來自松阪市的靈魂食物,繼續受到世代的喜愛松阪雞肉烤肉的介紹
說到三重縣的松阪市,世界品牌「松阪牛肉」很有名,但是與松阪牛肉相比便宜的雞肉「雞肉烤肉」在普通人中很受歡迎,通過電視報導等在全國范圍內聞名,甚至被稱為松阪市的靈魂食品。 這是烤肉雞的起源,但自古以來,有許多農民在松阪郊區飼養雞蛋獵犬。雞肉烤肉始於在每個房子中處理完成產卵季節的廢棄雞肉,用七輪林烤製並食用。目前,餐廳可以吃的雞肉烤肉類型因商店而異,但是每家餐廳柔軟且易於食用的「幼雞」是最受歡迎的。 與烤雞肉串不同,烤肉雞的特點是不被串起來,並配上甜辣味 o 醬。 用美味的味 o 醬燒烤和吃雞肉製成的精美烤肉。松阪牛肉也很好吃,但是為什麼不嘗試當地的美食雞肉烤肉呢?
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