炸魚排
德島縣的靈魂食物炸魚排的介紹
「魚排」是通過在附近水域捕獲的帶魚和鱸魚等白魚的魚糜中加入咖哩粉，辣椒和調味料製成的，撒上麵包屑並油炸。在德島，「炸豬排」不是炸豬排，它非常受歡迎，以至於它表示「炸魚排」。 除了將酢橘汁，醬油，醬油，蛋黃醬等倒在上面並直接食用之外，它還可以作為咖哩飯，三明治或大阪燒烤的「katsudama」或「katsudama」食用。
相關視頻
其他信息
德島縣的其他料理
出駒和紙
德島縣
太井烏冬面
德島縣
保瀨之須方壽司
德島縣
德島漢堡
德島縣
蕎麥麪粥
德島縣
祖谷蕎麥麪（蕎麥麪切）
德島縣
天婦羅/油炸食品相關料裡
鹽漬竹筍天婦羅
千葉縣
炸土豆
栃木縣
仙山
愛媛縣
加古川勝美市
兵庫縣
蝦天堂
愛媛縣
白蝦天婦羅
富山縣