博克火鍋
「霧島神話博克火鍋」博克火鍋的介紹
當您在鹿兒島縣說「bokke」時，它的意思是「大膽而令人興奮」，它讓人聯想到西鄉隆盛等。此外，霧島以「天頌 Korin 之地」而聞名，並且作為代表該地區的火鍋的名稱中包含了「神話」。這是一種新的特色火鍋，以全國著名的「霧島陳年神話豬肉」為中心，其中包含了大量使用霧島老黑豬肉和霧島陳年白豬肉製成的當地捕獲的時令蔬菜。當地廚師花了一年的時間製作了鮮味和豐富的「豬肉味噌味」，口感醇厚的「豆漿味」以及淡淡的「醬油味」，具有優雅的深度和芬芳的湯汁。就是這樣。
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