星菜
代表大分縣中津的魚星菜的介紹
從古以來,在中津一直很受歡迎的海鰻,每年 3 次:夏季、秋季、冬季。天婦羅,碗,壽司和涮涮鍋是一個無法一次完全品嚐的魅力。Conger 是一種美容食品,含有豐富的高品質蛋白質、維生素和礦物質,它還含有維生素 A,防止血管和皮膚老化,以及維生素 B2,有助於脂質的新陳代謝。此外,海鰻的皮膚也含有大量的膠原蛋白。最大限度地提高海螺的吸引力的技術之一被稱為「骨切割」。可以與骨頭一起吃到的美味的海鰻肉。
其他信息
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