室蘭串燒 不是雞肉的「串燒」 北海道 室蘭串燒的介紹 「室蘭串燒」(室蘭やきとり)正如其名,是發源於北海道室蘭市的特色串燒。雖然名稱中有「串燒」的意思,但實際上並不是使用雞肉,而是用豬肉製作。這道料理將豬肉與洋蔥交替穿插在竹籤上來烤製。搭配帶有甜味的醬汁和西式芥末一起享用,是一道風味獨特的美食。 相關視頻 其他信息 料理名室蘭串燒 地區 北海道 料理分類 烤雞肉串/串燒 北海道的其他料理 松前漬 北海道 炸雞塊(Zangi) 北海道 花咲蟹 北海道 成吉思汗(ジンギスカン) 北海道 拉麵沙拉 北海道 釧路拉麵 北海道 烤雞肉串/串燒相關料裡 千(舊名「鳥こまち」) 千葉縣 烤雞串 福岡縣 地雞炭火燒 宮崎縣 骨付雞 香川縣 美唄烤雞串 北海道 今治燒烤雞肉 愛媛縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食