昆布卷 慶典餐桌上的美味佳肴 北海道 昆布卷的介紹 在以高产昆布而闻名的北海道，昆布卷（昆布巻き）是一种非常常见的料理。它是用昆布将鲑鱼或鲱鱼等鱼类包裹制作而成的美味。制作昆布卷时，常选用产自日高地区的昆布，这种昆布纤维较少，非常柔软。如今，这道料理已经在全国广泛流传，通常作为日本新年传统的“御节料理”呈现在节日餐桌上。 相關視頻 其他信息 料理名昆布卷 地區 北海道 料理分類 當地美食 北海道的其他料理 花咲蟹 北海道 成吉思汗（ジンギスカン） 北海道 醬油漬鮭魚卵 北海道 石狩鍋 北海道 室蘭串燒 北海道 松前漬 北海道 當地美食相關料裡 紫野水餃子 靜岡縣 博多雜煮 福岡縣 日向夏柑 宮崎縣 久持良餅 山形縣 鯖魚三明治 新潟縣 蓴菜 秋田縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
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