尚普羅

經典的沖繩料理「香普魯」
沖繩縣

尚普羅的介紹

「Champloo」在沖繩方言中意味着「混亂」,是用蔬菜、豆腐、各種食材和各種食材攪拌而成的料理。請將您使用的成分命名為:使用苦瓜(苦瓜)時的「苦瓜」和使用馬米納(豆芽)時的「馬米納香普魯」。據説,它源於馬來語和印度尼西亞語「錢普爾」。最初,它是一道沖繩家常菜,每天都可以買到的豆腐和鹽豬肉,這是蔬菜等保存食品等,但近年來,它被引入電視節目等,它也在日本各地除了沖繩以外的各地吃縣現在可以播放它。

チャンプルーの作り方

其他信息

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