納豆湯
成為冬季代名詞的山形鄉土料理「納豆湯」
納豆湯的介紹
營養豐富的「納豆湯」是山形縣自古以來廣受喜愛的冬季家常料理。納豆經過磨碎處理，使其風味更加濃郁，再搭配滿滿的多種蔬菜，呈現出濃厚的口感。此外，在村山地區的七草時節、最上地區的新年期間，以及庄內地區於「大黑樣的歲夜」等場合，這道料理也深受人們喜愛並用於節慶飲食中。
相關視頻
其他信息
山形縣的其他料理
炸茄子蘿蔔泥蕎麥麵
山形縣
烤鰊魚
山形縣
捲捲燒
山形縣
冷拉麪
山形縣
紅燒鯉魚
山形縣
玉蒟蒻
山形縣
當地美食相關料裡
ずんだ麻糬
宮城縣
三日團子湯
富山縣
恵比壽（べろべろ）
石川縣
烤番薯乾
茨城縣
五郎島金時(Gorojima Kintoki)
石川縣
拉麵沙拉
北海道