กิวมาน
อาหารขึ้นชื่อของเกาะมิยาจิมะที่มีความเหนียวนุ่มและหวานกิวมานการแนะนำ
วัตถุดิบของเนื้อวัวคือซาลาเปาเนื้อที่ใช้เนื้อวัวฮิโรชิมะเกรดสูงสุดในชั้น A4 ถึง 5 ชั้นซึ่งใช้เนื้ออย่างหรูหรา 20 กรัมต่อชิ้นสำหรับปรุงรส มิโซะในชนบทที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวซึ่งมีอุมามิเข้มข้น ถูกผสมเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเมื่อทานแป้งเหนียวนุ่มๆ น้ำเกรวี่แสนอร่อยจะล้นมาจากเนื้อวัวรสมิโซะที่อยู่ข้างใน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอูมามิสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อฮิโรชิมะได้อย่างเต็มที่
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารกิวมาน
- ภูมิภาค ฮิโรชิมา
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
หม้อหอยนางรม
ฮิโรชิมา
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ
ฮิโรชิมา
อุด้งบาง
ฮิโรชิมา
นัตโตย่าง
ฮิโรชิมา
โอโนมิจิ ราเม็ง
ฮิโรชิมา
กองทัพเรือกูร์เมต์
ฮิโรชิมา
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
มิกิ โมนะกะ
คุมาโมโตะ
เค้กข้าวต้ม
โออิตะ
เครื่องปั้นดินเผา
อาคิตะ
ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว
จังหวัดยามานาชิ
ดอกบัวนึ่ง
อิชิกาวะ
ขนมของฮาจิโกะ
อาคิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น