กิวมาน
อาหารขึ้นชื่อของเกาะมิยาจิมะที่มีความเหนียวนุ่มและหวานกิวมานการแนะนำ
วัตถุดิบของเนื้อวัวคือซาลาเปาเนื้อที่ใช้เนื้อวัวฮิโรชิมะเกรดสูงสุดในชั้น A4 ถึง 5 ชั้นซึ่งใช้เนื้ออย่างหรูหรา 20 กรัมต่อชิ้นสำหรับปรุงรส มิโซะในชนบทที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวซึ่งมีอุมามิเข้มข้น ถูกผสมเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเมื่อทานแป้งเหนียวนุ่มๆ น้ำเกรวี่แสนอร่อยจะล้นมาจากเนื้อวัวรสมิโซะที่อยู่ข้างใน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอูมามิสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อฮิโรชิมะได้อย่างเต็มที่
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารกิวมาน
- ภูมิภาค ฮิโรชิมา
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โมมิจิ มันจู
ฮิโรชิมา
โอโนมิจิ ราเม็ง
ฮิโรชิมา
ก๋วยเตี๋ยวแทนแทนตัง
ฮิโรชิมา
ทาโกเมชิ จากมิฮาระ
ฮิโรชิมา
ราเมนฮิโรชิมะ
ฮิโรชิมา
อนาโกเมชิ
ฮิโรชิมา
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ราเม็งสลัด
ฮอกไกโด
ชินโจ ฮิเมกโกะ โซนิ
จ. โอกายามะ
มิกิ โมนะกะ
คุมาโมโตะ
โอยากิ
นากาโนะ
อาหารย่างหิน
นางาซากิ
โมจิจัมโบ้
จ. คาโงชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น