คุดซุ คิริ

ความเรียบเนียนของ “ขยะรากเย็น” ตามธรรมชาติที่เติบโตตามธรรมชาติในเทือกเขาคิวชูเป็นสิ่งที่น่าสนใจ
ฟุกุโอกะ

คุดซุ คิริการแนะนำ

Akizuki Honkudzu ซึ่งได้รับการยกย่องเมื่อถวายแด่ผู้ครองแคว้นอากิซึกิ แคว้นคุโรดะ และยังเป็นของขวัญแก่โชกุนด้วย เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสีขาวบริสุทธิ์ที่ใช้แป้งคุณภาพสูงจากรากของคุดสุตามธรรมชาติChikuzen Akizuki ได้รับเลือกให้เป็นแหล่งผลิตฮงกุดสุคุณภาพดีฮิโรคิว คุซุ ฮอนโปะ (Hirokyu Kuzu Honpo) ซึ่งผลิตฮงคุดสึมานานกว่า 200 ปี ได้รวบรวมรากของคันเนะคุดสุธรรมชาติที่เติบโตตามธรรมชาติบนภูเขา บดขยี้และบีบฮอนคุดสึที่ตกตะกอน และสัมผัสกับน้ำที่มีชื่อเสียงของ Akizukiหลังจากนั้นจะตากในที่ร่มเป็นเวลา 2 เดือน และหากปล่อยให้นั่งประมาณครึ่งปีถึงหนึ่งปี จะทำจากฮงคุดสึคุณภาพสูงที่มีความเหนียวและลำคอดีไม่สามารถเลียนแบบที่อื่นได้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ฟุกุโอกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ขนมชายาเมะ

ฟุกุโอกะ

Buzen ทะเลหนึ่งหอยนางรม

ฟุกุโอกะ

โมจิ อุเมกาเอะ

ฟุกุโอกะ

กุ้งเต็มไปด้วยหนาม

ฟุกุโอกะ

หอยนางรม

ฟุกุโอกะ

มิซุทากิ

ฟุกุโอกะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

เคเซน ดังโงะ

จ. คาโงชิมะ

คิราสุโมจิ

โคจิ

ข้าวตุรกี

นางาซากิ

เพื่อนตุ๊กตาแตงโมกระทะ

อาคิตะ

ซุปหน่อไม้

อาโอโมริ

โมจิ ไทโกะ ชูเซะ

จังหวัดมิเอะ