Gonguri Nii

Gonguri Niiการแนะนำ

Gonguri Nii (ごんぐり煮, Gonguri Nii) เป็นเมนูพื้นบ้านจากเมืองนิจินัน จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่การประมงรุ่งเรือง ท่าเรือที่นี่เต็มไปด้วยปลาทูน่า ปลาคัตสึโอะ และปลาหลากหลายชนิด "Gonguri" หมายถึงกระเพาะของปลาทูน่า และ "Gonguri Nii" คือเมนูที่นำกระเพาะปลาทูน่ามาเคี่ยวกับซอสปรุงรสหวานเค็มจากน้ำตาล โชยุ และมิริน รสชาติกลมกล่อมของ Gonguri Nii เหมาะทั้งเป็นกับแกล้มเครื่องดื่มหรือทานคู่กับข้าวสวย และเนื่องจากต้องใช้ปลาทูน่าสดในการทำ เมนูนี้จึงเป็นอาหารท้องถิ่นที่หาได้เฉพาะในพื้นที่การประมงปลาทูน่าที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาคนี้เท่านั้น คุณสามารถลองลิ้มชิมรสเมนูนี้ได้ง่ายๆ ในร้านอาหารหรือโรงอาหารในพื้นที่

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารGonguri Nii
• ภูมิภาค มิยาซากิ
• ประเภทการทำอาหาร จานหม้อไฟ

มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง