หมูทอดคุโรบูตะ
“เพชรสีดำ” และ “สมบัติของคาโกชิม่า”หมูทอดคุโรบูตะการแนะนำ
ประวัติของหมูดำคาโกชิมะมีประวัติยาวนานกว่า 400 ปีด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของคาโกชิม่า คุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ปลูกได้อย่างอิสระด้วยอาหารที่มีมันเทศเป็นอัญมณีที่ได้รับการประเมินอย่างสูงทั้งภายในและภายนอกจังหวัดว่าเป็น “นุ่ม กรอบ และอูมามิ”คุโรบุตะทงคัตสึ (Kurobuta Tonkatsu) ที่อายุช้าๆ เพื่อดึงอูมามิและความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของหมูดำออกมาใช้ขนมปังและไล่ตามอูมามิ เนื้อสัมผัสและความนุ่มนวล โดดเด่นด้วยไขมันหวาน คุณภาพเนื้อนุ่ม และรสชาติเบามันนุ่ม และยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งมีรสอูมามิล้นมากเท่านั้นมีแป้งบาง ๆ อยู่รอบ ๆ ชิ้นหนาของเนื้อดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันกรอบได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารหมูทอดคุโรบูตะ
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาคุมากิ
จ. คาโงชิมะ
แอมเบอร์แจ็ค
จ. คาโงชิมะ
ซาชิมิ คิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
ปลาคัตสึคัตสึสะ
จ. คาโงชิมะ
โคอุคุมะ
จ. คาโงชิมะ
โซรามาเมะ
จ. คาโงชิมะ
จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง
แกงกวาง
จังหวัดยามานาชิ
ราฟูเต้
โอกินาว่า
ไก่โคฟุ ต้ม
จังหวัดยามานาชิ
ชิมาเนะ วากิว
จังหวัดชิมาเนะ
เนื้อวัวอูโก
อาคิตะ
เนื้อวัวฮิมิ
โทยามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น