โมจิวาฬ

รสชาติเก่าแก่ที่ถูกสืบทอดมาในภูมิภาค Mogami ของจังหวัดยามากาตะ
ยามางาตะ

โมจิวาฬการแนะนำ

คุจิระโมจิเป็นขนมท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณในย่านชินโจและย่านโมกามิ มันเรียกว่าโมจิวาฬ แต่ไม่ได้หมายความว่ามันมีเนื้อปลาวาฬ กล่าวกันว่า “คุจิระโมจิ (Kujira mochi)” ในความหมายของโมจิที่ดีที่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษา มันเป็นกระแสหลักที่จะกินมันดิบหรือย่างและกินตามที่เป็นอยู่

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามางาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

น้ำเมนซอง

ยามางาตะ

โซบะขูดมะเขือยาว

ยามางาตะ

คาโด-ยากิ

ยามางาตะ

ราเม็งโยเนซาวะ

ยามางาตะ

ดองดงยากิ

ยามางาตะ

ราเม็งเย็น

ยามางาตะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

อิซุโมะ เซนไซ

จังหวัดชิมาเนะ

อิกะชุไม

จังหวัดซากะ

เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ

ฟุกุโอกะ

ทงคตสึ

จ. คาโงชิมะ

โมจิจัมโบ้

จ. คาโงชิมะ

เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ

ชิซูโอกะ