โมจิวาฬ

รสชาติเก่าแก่ที่ถูกสืบทอดมาในภูมิภาค Mogami ของจังหวัดยามากาตะ
ยามางาตะ

โมจิวาฬการแนะนำ

คุจิระโมจิเป็นขนมท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณในย่านชินโจและย่านโมกามิ มันเรียกว่าโมจิวาฬ แต่ไม่ได้หมายความว่ามันมีเนื้อปลาวาฬ กล่าวกันว่า “คุจิระโมจิ (Kujira mochi)” ในความหมายของโมจิที่ดีที่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษา มันเป็นกระแสหลักที่จะกินมันดิบหรือย่างและกินตามที่เป็นอยู่

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามางาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เบงเคฮาน

ยามางาตะ

ทามะ คอนเนียคุ

ยามางาตะ

ซอสปลาเทราท์

ยามางาตะ

อิโมนิ

ยามางาตะ

หมูและอิโมนีรสมิโซ

ยามางาตะ

ราเม็งโยเนซาวะ

ยามางาตะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ชาโบเตโบเต

จังหวัดชิมาเนะ

เกี๊ยวซ่าขนนก

โตเกียว

เต้าหู้ซุกุการะสุ

โอกินาว่า

โกโรจิมะ คินโทกิ

อิชิกาวะ

สับปะรดอิชิงาคิจิมะ

โอกินาว่า

ถ้วยโลตัส

ฮอกไกโด