โมจิวาฬ

รสชาติเก่าแก่ที่ถูกสืบทอดมาในภูมิภาค Mogami ของจังหวัดยามากาตะ
ยามางาตะ

โมจิวาฬการแนะนำ

คุจิระโมจิเป็นขนมท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณในย่านชินโจและย่านโมกามิ มันเรียกว่าโมจิวาฬ แต่ไม่ได้หมายความว่ามันมีเนื้อปลาวาฬ กล่าวกันว่า “คุจิระโมจิ (Kujira mochi)” ในความหมายของโมจิที่ดีที่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษา มันเป็นกระแสหลักที่จะกินมันดิบหรือย่างและกินตามที่เป็นอยู่

くぢら餅 おいしい食べ方

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามางาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ทามะ คอนเนียคุ

ยามางาตะ

ปลากะพงดำย่าง

ยามางาตะ

ซุปโมโซ

ยามางาตะ

ยามากาตะโซบะ

ยามางาตะ

เนื้อวัวโยเนะซาวะ

ยามางาตะ

ซุปนัตโตะ

ยามางาตะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

คังโกโรโมจิ

นางาซากิ

เมจิกอนโบเบอร์เกอร์

จ. โอกายามะ

รักเกียว

จ. คาโงชิมะ

ซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมด

อิบารากิ

เซกโซโลยีโมจิ

ชิบะ

ซาลาเปาญี่ปุ่น

โออิตะ