รากบัวอิวาคุนิ
มีเนื้อเหนียวและกรอบที่แข็งแกร่งรากบัวอิวาคุนิการแนะนำ
เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคือเนื้อหนึบผลไม้ติดขัดและด้ายจะถูกดึงออกมาจากปลายตัด นอกจากนี้ ยังกล่าวกันว่าผู้ครองแคว้นยินดีเป็นอย่างยิ่งเพราะรากบัวอิวาคุนิที่มีรูเก้าหลุมคล้ายกับตราประจำตระกูลของตระกูลโยชิคะวะที่ปกครองอิวาคุนิในสมัยเอโดะมันถูกใช้ในอาหารท้องถิ่นอิวาคุนิเช่นโอฮิระและซูชิอิวาคุนิ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารรากบัวอิวาคุนิ
- ภูมิภาค ยามากุจิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ฟูกุจิริ
ยามากุจิ
อุเบะราเม็ง
ยามากุจิ
ฟุกุ (เทสสะ)
ยามากุจิ
แกงย่างโมจิโกะ
ยามากุจิ
หม้อส้มเขียวหวาน
ยามากุจิ
ซูชิอิวาคุนิ
ยามากุจิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
คอนเนียคุสีแดง
ชิกะ
โมจิ ทากาเนะ
อิบารากิ
อุเมโบชิ
วากายามะ
ทันใดนั้นเกี๊ยว
คุมาโมโตะ
โมจิ นัตโตะ
จ. เกียวโต
ไก่คัปโป
มิยาซากิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น