รากบัวอิวาคุนิ

มีเนื้อเหนียวและกรอบที่แข็งแกร่ง
ยามากุจิ

รากบัวอิวาคุนิการแนะนำ

เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคือเนื้อหนึบผลไม้ติดขัดและด้ายจะถูกดึงออกมาจากปลายตัด นอกจากนี้ ยังกล่าวกันว่าผู้ครองแคว้นยินดีเป็นอย่างยิ่งเพราะรากบัวอิวาคุนิที่มีรูเก้าหลุมคล้ายกับตราประจำตระกูลของตระกูลโยชิคะวะที่ปกครองอิวาคุนิในสมัยเอโดะมันถูกใช้ในอาหารท้องถิ่นอิวาคุนิเช่นโอฮิระและซูชิอิวาคุนิ

岩国れんこんのレシピ

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ คาวาระ

ยามากุจิ

หม้อส้มเขียวหวาน

ยามากุจิ

ฟูกุจิริ

ยามากุจิ

ฟุกุ (เทสสะ)

ยามากุจิ

ซูชิอิวาคุนิ

ยามากุจิ

เด็กซุกซน

ยามากุจิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

ชิซูโอกะ

ไม้ไผ่จิคุวะ

โทคุชิมะ

ฉ่ำ

โอกินาว่า

ไข่มีขนปุย

ชิซูโอกะ

นกยูง

โออิตะ

กองทัพเรือกูร์เมต์

ฮิโรชิมา