รากบัวอิวาคุนิ

มีเนื้อเหนียวและกรอบที่แข็งแกร่ง
ยามากุจิ

รากบัวอิวาคุนิการแนะนำ

เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคือเนื้อหนึบผลไม้ติดขัดและด้ายจะถูกดึงออกมาจากปลายตัด นอกจากนี้ ยังกล่าวกันว่าผู้ครองแคว้นยินดีเป็นอย่างยิ่งเพราะรากบัวอิวาคุนิที่มีรูเก้าหลุมคล้ายกับตราประจำตระกูลของตระกูลโยชิคะวะที่ปกครองอิวาคุนิในสมัยเอโดะมันถูกใช้ในอาหารท้องถิ่นอิวาคุนิเช่นโอฮิระและซูชิอิวาคุนิ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ฟูกุจิริ

ยามากุจิ

อุเบะราเม็ง

ยามากุจิ

ฟุกุ (เทสสะ)

ยามากุจิ

แกงย่างโมจิโกะ

ยามากุจิ

หม้อส้มเขียวหวาน

ยามากุจิ

ซูชิอิวาคุนิ

ยามากุจิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

คอนเนียคุสีแดง

ชิกะ

โมจิ ทากาเนะ

อิบารากิ

อุเมโบชิ

วากายามะ

ทันใดนั้นเกี๊ยว

คุมาโมโตะ

โมจิ นัตโตะ

จ. เกียวโต

ไก่คัปโป

มิยาซากิ