ราเมนฮิโรชิมะ
รสชาติที่อ่อนโยนเป็นที่นิยมในท้องถิ่นราเมนฮิโรชิมะการแนะนำ
ซุปของ “ฮิโรชิมะราเม็ง” คือ “ซอสถั่วเหลืองทงคตสึ” ซึ่งปรุงเสร็จโดยการต้มกระดูกหมู กระดูกไก่ ผัก ฯลฯ ลงในซอสถั่วเหลืองรสโชยุจนกลายเป็นเมฆมากแม้ว่าจะมาจากกระดูกหมู แต่ก็มีความรู้สึกเบา ๆบะหมี่ขึ้นอยู่กับก๋วยเตี๋ยวตรงที่เรียบง่ายจุดเด่นคือถั่วงอกต้มจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนอกเหนือจากหัวหอมสีเขียว หน่อไม้ และชาซิวเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับราเม็งที่มีรสชาติอ่อนโยน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โทโยฮิระโซบะ
ฮิโรชิมา
ฟูจูยากิ
ฮิโรชิมา
กิวมาน
ฮิโรชิมา
หม้อหอยนางรม
ฮิโรชิมา
ทาโกเมชิ จากมิฮาระ
ฮิโรชิมา
หม้อไฟสาเก
ฮิโรชิมา
ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง
ทามานะราเม็ง
คุมาโมโตะ
โทคุชิมะ ราเม็ง
โทคุชิมะ
ราเม็งซัปโปโร
ฮอกไกโด
ฮาโกดาเตะ ราเม็ง
ฮอกไกโด
ฟูจิเอดะ อาซาระ
ชิซูโอกะ
โอมิ แชมปอง
ชิกะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น