Tekone Sushi

ต้องลอง Tekone Sushi ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Ise!
Tekone Sushi จังหวัดมิเอะ

Tekone Sushiการแนะนำ

Tekone Sushi (てこね寿司, Tekone Sushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของ Ise-Shima ที่ได้รับความนิยมจากชาวประมงตั้งแต่ในอดีต เป็นข้าวหน้าปลาดิบแบบพิเศษที่นำปลาสีแดงอย่างปลาคัตสึโอะหรือปลามากุโร่มาหมักในซอสโชยุสูตรพิเศษ แล้วนำมาคลุกเคล้ากับข้าวซูชิ สามารถโรยหน้าด้วยใบโอบะ ขิง หรือสาหร่ายตามความชอบ ชื่อ "Tekone" มาจากวิธีการทำที่ต้องใช้มือคลุกเคล้าอาหารนั่นเองค่ะ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดมิเอะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ปลาไหลมืองมุเอะ (Mie Unagi)

จังหวัดมิเอะ

Taiko Shusse Mochi

จังหวัดมิเอะ

อะโนะริฟุกุ

จังหวัดมิเอะ

Ise Udon

จังหวัดมิเอะ

Uramura Kaki

จังหวัดมิเอะ

ข้าวหอยนางรม

จังหวัดมิเอะ

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง

คาคุซูชิ

จังหวัดชิมาเนะ

Shima Sushi

โตเกียว

ข้าวปั้นใบพลับ

นารา

Hoba Sushi

กิฟุ

Tango Bara Sushi

จ. เกียวโต

Oboro Kombu Saba Sushi

ฟุคุอิ