Курикинтон

Этот вкус, который бабушка приготовила в ручной кастрюле
Гифу

Курикинтонвведение

Kurikinton — это местная кондитерская, связанная с регионом Мино в Гифу. Это простое и трогательное кондитерское изделие из каштана, приготовленное из каштанов и небольшого количества сахара и завершенное кухонным полотенцем. Считается, что восточная часть префектуры Гифу, где находится Энагава Камия, является родиной курикинтона. Не успела опомниться, как местные кондитерские изделия из натуральных горных каштанов, которые передавались семьям в горных деревнях, стали знаменитыми кондитерскими изделиями по всей стране. Самый вкусный курикинтон — это тот вкус, который моя бабушка приготовила в ручной кастрюле. Я собрала много каштанов в задних горах и потратила время на приготовление этого теплого аромата, представляя себе улыбки детей. «Бабушкин курикинтон», тщательно приготовленный из свежесобранных ингредиентов, — это идеальный курикинтон, к которому мы стремимся.

Связанные видео

Дополнительная информация

Гифу Другие блюда

Кимчи Какамигахара

Гифу

Рамэн Хида Такаяма

Гифу

Чаша для помидоров

Гифу

Гохей моти

Гифу

Кондитерская фабрика Ayu

Гифу

Суши хоба

Гифу

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Сорамаме

Кагосима

Суп данго

Оита

Касива моти

Симанэ

Карри на гриле Mojiko

Фукуока

Паста такасаки

Гумма

Коши и Руби

Фукуи