Курикинтон

Этот вкус, который бабушка приготовила в ручной кастрюле
Гифу

Курикинтонвведение

Kurikinton — это местная кондитерская, связанная с регионом Мино в Гифу. Это простое и трогательное кондитерское изделие из каштана, приготовленное из каштанов и небольшого количества сахара и завершенное кухонным полотенцем. Считается, что восточная часть префектуры Гифу, где находится Энагава Камия, является родиной курикинтона. Не успела опомниться, как местные кондитерские изделия из натуральных горных каштанов, которые передавались семьям в горных деревнях, стали знаменитыми кондитерскими изделиями по всей стране. Самый вкусный курикинтон — это тот вкус, который моя бабушка приготовила в ручной кастрюле. Я собрала много каштанов в задних горах и потратила время на приготовление этого теплого аромата, представляя себе улыбки детей. «Бабушкин курикинтон», тщательно приготовленный из свежесобранных ингредиентов, — это идеальный курикинтон, к которому мы стремимся.

Связанные видео

Дополнительная информация

Гифу Другие блюда

Кусамочи

Гифу

Кондитерская фабрика Ayu

Гифу

Хида соба

Гифу

Мисо из листьев магнолии

Гифу

Данго Митараши

Гифу

Стейк «Цукемоно»

Гифу

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Суп ноппеи

НИИГАТА

джабу-шабу

Хёго

Якиманджу

Гумма

Попо

Эхимэ

Узуми-дзен

ВАКАЯМА

Обанзай в Киото

префектуре Кио