Сёдосима сомен
скользкий! Жевательный! Растянутые руки женщиныСёдосима соменвведение
Shodoshima stretch somen - одна из трех основных лапш сомен в Японии, она отличается традиционными методами производства и обладает уникальным вкусом, текстурой и эластичностью. Традиционный метод производства Сёдосимы, который был передан около 400 лет назад, называется методом ручного замешивания, и тесто, замешанное с применением чистого кунжутного масла, фирменного блюда Сёдосимы, осторожно растягивается, пока оно не превратится в ультратонкую нить с помощью деревянных палочек для еды, и Наконец, это уникальный продукт, сделанный путем медленной сушки на солнце. Вкус, приготовленный со временем и усилиями, гордится своим богатым вкусом и эластичностью, а возможность насладиться свежеприготовленной «сырой лапшой сомен» вызывает настоящий трепет, уникальный для производственных площадей.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииСёдосима сомен
- округ Кагава
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Кагава Другие блюда
Кохара Бенивасей
Кагава
Бобы соевого соуса Kagawa
Кагава
Три чашки рыбы (ставрида)
Кагава
Зару удон
Кагава
Канкан-дзуши (Вот розыгрыш)
Кагава
Рамен «Сануки»
Кагава
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Ромен
Нагано
Хочо
Оита
Нагасаки Сара Удон
Нагасаки
Ямагата соба
Ямагата
Скумбрия на гриле женская
ШИГА
Анкаке удон
Иватэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман