Момидзи мандзю
Известный представитель кондитерских изделий Хиросимы в форме кленовых листьев цветка префектуры и дерева префектуры.Момидзи мандзювведение
Это якимандзю с «пастой из красной фасоли» в пушистом тесте кастеллы, приготовленном из яиц, пшеницы и т. Д., И характеризуется тем, что он имеет форму «клена», который является префектурным цветком и деревом префектуры Хиросима. Разнообразие этих традиционных японских сладостей также недавно обогатилось добавлением сладостей с гораздо более западным вкусом. Примерно с Showa 59 (1984) продукты, содержащие сливочный сыр, шоколад и т. Д. вместо пасты из красной фасоли, появлялись один за другим, а в последние годы также появились маття, бамбуковый уголь, саке, замешенное в запеченном тесте, и жареные во фритюре кленовые листья, я очень рад. Легкий, простой вкус с пониженной сладостью приобрел популярность как закуска, которую легко принимают не только японцы, но и иностранцы.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииМомидзи мандзю
- округ Хиросима
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Хиросима Другие блюда
Горячий горшок саке
Хиросима
Тоёхира соба
Хиросима
Ономити рамэн
Хиросима
Горшок для устриц
Хиросима
Лапша тантан без супа
Хиросима
Темно-синий гурман
Хиросима
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Исэ удон
префектура Миэ
Мориока джамен
Иватэ
Чичибу соба
Сайтама
Соба из конины
Кумамото
Куриси тсую якисоба
Аомори
Шимабара, растянутые вручную женщины
Нагасаки
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман