Яки-т avi

Яркое разнообразие блюд из якитори
Яки-т avi Фукуока

Яки-т aviвведение

Если вы прогуливаетесь ночью по улицам Фукуоки или Хакаты, то наверняка заметите повсюду маленькие заведении с якитори. Именно здесь на 100,000 человек приходится самое большое количество якитори-ресторанов в Японии. Yakitori (焼き鳥, яки-т oリ) - это жареные на углях шпажки с разнообразными частями курицы: кожей, желудками, печенью, кусочками мяса, фрикадельками (цукнэ), хрящами, бедешко, грудкой, крылышками и не только. В Фукуоке культура якитори уникальна тем, что используются все части курицы - от мяса и внутренностей до костей (хрящей). Зайдя в ресторан, вас обязательно встретят фирменным предложением Фукуоки - большой тарелкой капусты с соевым соусом "понзу", на которую затем сервируются свежие горячие шпажки якитори. Более того, капуста часто подаётся бесплатно, что делает эту традицию особенным штрихом фукуокской уникальной культуры якитори, удивляющей гостей со всей страны!

Связанные видео

Дополнительная информация

Фукуока Другие блюда

Okuto

Фукуока

Удон

Фукуока

Рамэн Нагахама

Фукуока

Фугу

Фукуока

Yaki Curry of Moji Port

Фукуока

Сэйро-муси с угрем из Янагавы

Фукуока

Якитори/шампурыСвязанные блюда

Угольный жареный цыпленок

Миядзаки

Yakitori iz Okukudzi Syamo

Ибараки

Bibai Yakitori

Хоккайдо

Honetsuki Dori

Кагава

Sen (ранее известный как "Tori Komachi")

ЧИБА

Имабари Яки-Тори

Эхимэ