Суп натто
Местная кухня южной префектуры Акита Незаменимая жемчужина для новогодних праздниковСуп наттовведение
Суп Натто — это мисо-суп, смешанный с тщательно измельченным натто. Это местное блюдо, приготовленное в южном регионе префектуры Акита, Растворите молотый натто в бульоне для супа и отрегулируйте вкус с помощью мисо. Ингредиенты в каждом доме разные, но стандартными являются тофу, грибы, дикие овощи и зеленый лук с приправами. Не похоже, что он содержит натто, но когда вы его едите, он гуще обычного мисо-супа, и вы также можете почувствовать специфический запах. Его сложнее охладить, чем суп мисо, поэтому он идеально подходит для разогрева тела зимой.
納豆汁の作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииСуп натто
- округ Акита
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Акита Другие блюда
Говядина Уго
Акита
Дамако набэ
Акита
Три чашки моти
Акита
Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»
Акита
Морское ушко Шираками
Акита
Кукуруза сырая
Акита
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Китовый моти
Ямагата
Тофу Дайсен
Канагава
Рёбо моти
Кагосима
Японские кондитерские изделия
Исикава
Синдзё Химэкко дзони
Окаяма
Обанзай в Киото
префектуре Кио
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман